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现在冰箱的功能区除了传统的冷冻区和冷藏区，还有软冷冻区。但是很多人都不了解软冷冻是什么意思。下面来为您解答。
一、冰箱软冷冻是什么意思？
1、软冷冻是海尔的专利，007软冷冻，“0”表示时差解冻、“0”表示营养流失、“﹣7”表示即时切，省时省心。
2、冰箱的软冷冻功能是将中门转变为具有-7℃的软冻温区。这样可以将食物进行软冻储存，保证食物的营养不被流失，用户在烹饪前取出食物后，也不会形成冻结现象。
2、软冷冻区是用来储存一些既能保鲜时间长，又不至于结冰的食物。可以储存鱼类储存区可定在0℃。
二、冰箱软冷冻的作用是什么？
1、传统冰箱只有两个温区：冷冻区和冷藏区。由于技术局限，2℃～－10℃之间一直呈现空白，而这个温度区段，却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。－7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜；而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。
2、而现在带有软冷冻功能的冰箱出现了。它在冰箱内设置－7℃冷冻空间，这样食物在3周内是可以保持水分和蛋白质含量基本不变，且食物取出后即可切割。
三、冰箱软冷冻室结冰怎么办？
1、冰箱里的冰融化之后，用干净的布把冰水擦干，然后用塑料薄膜贴在冷藏室的内壁上，那么再除冰的时候把塑料薄膜从冰箱的内壁揭下来即可。塑料薄膜主要是隔开食物和冰箱壁。
2、如果是冷藏室的排水口堵了，造成排水不畅，导致冰箱结冰，要先检查在冷藏室后壁的中下部中间位置有一排水孔，如果堵了可用洗软电线桶开来，就差不多解决问题了
3、如果冰箱冷藏室温度设的太低，冰箱正常停机时融化的水不能排出造成结冰的话，可以检查一下，在冰箱冷藏室内后壁有个排水孔，正常停机时融化的水可以从这里排出的，使用久了被少量的杂物（或轻微）堵住了，造成水不能排出箱外，保鲜层就会积水（或结冰）。
4、冰箱里结冰，会的耗电，冷藏室也会被占去很大的位置。这时我们要先把冰箱里的冰先化掉，之后在冰箱的冷藏室内壁上抹上一层食用油，这样做之后就能有效的预防冰箱冷藏室结冰的问题。较好是使用植物油，凝固点比较低。如果不用油，采用保鲜膜也是可以的。
